10 λόγοι για να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με πετιμέζι

Ερευνητές έχουν αποδείξει μέσω μελετών, ότι η ζάχαρη έχει αρνητικές επιπτώσεις στον οργανισμό μας. Πάμε να δούμε τις σημαντικότερες από αυτές:

1. Μειώνει τα επίπεδα καλής χοληστερόλης
2. Καταστρέφει τα δόντια και τα ούλα
3. Eμποδίζει την απορρόφηση μαγνησίου και ασβεστίου
4. Μπορεί να είναι αιτία πονοκεφάλων και ημικρανιών
5. Αυξάνει τις πιθανότητες για παχυσαρκία
6. Προκαλεί πρόωρη γήρανση
7. Ερευνητές έχουν κατά καιρούς ισχυριστεί ότι τρέφει τα καρκινικά κύτταρα
8. Δύναται να αυξήσει τη συστολική πίεση
9. Μπορεί να εμποδίσει τη διαδικασία αυτοσυγκέντρωσης
10. Αυξάνει τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια

Επιπλέον, μην ξεχνάτε ότι είναι εθιστική. Η υπερβολική χρήση της μόνο κακό μπορεί να σας κάνει. Αυτές είναι μερικές από τις δεκάδες αρνητικές επιπτώσεις, που οι ερευνητές έχουν κατά καιρούς αναφέρει για τη ζάχαρη. 

Το πετιμέζι είναι μια γλυκαντική ουσία που είχε χρήση από την αρχαιότητα μέχρι την έλευση της ζάχαρης όπου και παραγκωνίστηκε. Πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά θωρακίζει την υγεία του οργανισμού και αποτελεί καλή πηγή ενέργειας. Όπου μπορούμε λοιπόν αντικαθιστούμε τη ζάχαρη με πετιμέζι σε αναλογία 1:1. Έτσι κερδίζουμε σε γεύση και σε υγεία, αποφεύγοντας τις βλαβερές συνέπειες της κατανάλωσης ζάχαρης.