Τα παιδιά από την γέννησή τους μέχρι την ηλικία των 10 ετών εξαρτώνται από τους γονείς τους όσον αφορά την διατροφή τους και μάλιστα είναι επιρρεπή στο να αντιγράφουν ως επί το πλείστον τις κακές συνήθειες των γονιών τους. Έτσι, η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών στη παιδική ηλικία, συμβαδίζει με τις διατροφικές γνώσεις και διαθέσεις των γονέων τους. Το να μάθει ένα παιδί να επιλέγει υγιεινότερα σνακ εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τους γονείς του οι οποίοι πρέπει να ξεκινήσουν από πολύ νωρίς το «μάθημα». Εμείς σαν γονείς πρέπει να αφιερώσουμε λίγο περισσότερο χρόνο στα γεύματα και στα σνακ που θα δώσουμε στο παιδί μας, μιας και οι επιλογές μας θα το συνοδεύουν σε όλη του τη ζωή.
Το πετιμέζι είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C καθώς και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ενώ από μεταλλικά στοιχεία περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και σίδηρο. Είναι καλή πηγή υδατανθράκων λόγω των σταφυλοσακχάρων που περιέχει κι έτσι αποτελεί καλή πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Επιπλέον ενισχύει το ανοσοποιητικό, έχει αντιοξειδωτική αλλά και αντικαρκινική δράση, λόγω της ρεσβερατρόλης, που βρίσκεται στη φλούδα των σταφυλιών. Είναι λοιπόν μια τροφή με πλούσια διατροφική αξία που μπορεί να συνδυαστεί με οποιοδήποτε γεύμα της ημέρας, από το πρωινό, το σνακ μέχρι το κυρίως γεύμα, τη σαλάτα ή το ρόφημα αντικαθιστώντας τη ζάχαρη. 'Έτσι κερδίζουμε όλοι από τα οφέλη του και τα παιδιά αποκτούν συνείδηση υγιεινής διατροφής.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου