Πετιμέζι και βιταμίνη C

Η πιο γνωστή ιδιότητα της βιταμίνης C είναι η προστασία του ανοσοποιητικού. Ας δούμε όμως πως αλλιώς προστατεύει τον ανθρώπινο οργανισμό.

• Είναι απαραίτητη για τη παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο είναι η κύρια δομική πρωτεΐνη που βρίσκεται στο συνδετικό ιστό με αποτέλεσμα πιο σφιχτό και λαμπερό δέρμα.

• Έχει αντισταμινική δράση με αποτέλεσμα να μας βοηθά στα αλλεργικά συμπτώματα.

• Είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και βοηθά στην καταπολέμηση πολλών μορφών καρκίνου.

• Βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου από τις τροφές.

• Προσφέρει πλήρη προστασία στις αρτηρίες αφού συμβάλλει στο να διατηρηθούν καθαρές και ευλύγιστες.

• Έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση.

• Έχει αντιγηραντικές και επανορθωτικές ιδιότητες.

• Βοηθά στην καταπολέμηση του καταρράκτη.

• Συμβάλλει στην ψυχική μας υγεία 

και πολλά άλλα μικρότερης σημασίας.
Το πετιμέζι είναι μια πλούσια τροφή σε βιταμίνη C και παίρνοντας καθημερινά ένα πρωινό ή ένα κολατσιό με πετιμέζι εξασφαλίζουμε εκτός των άλλων τα ευεργετικά οφέλη της βιταμίνης C.